..een werkwijze waar we 100% achter staan!
Op Welkomboerderij Onstaheerd streven wij naar de beste kwaliteit voor alle producten in het assortiment. Zo werken wij bijvoorbeeld volgens het EKO keurmerk.
Proef de aandacht!
Onze dieren krijgen de aandacht die ze verdienen, en krijgen de tijd om te groeien. Lekker grazen, frisse lucht, en bijvoeren met voornamelijk voer van het eigen bedrijf. Hierdoor weten we wat we de dieren te eten geven. En dat stelt ons gerust. Hierdoor durven wij heerlijk vlees van een prima kwaliteit te garanderen. En dat proeft u!
Bij het kleinschalige Slachthuis Zuidbroek worden de dieren met aandacht geslacht en verwerkt. Onze vakkundige slager werkt volgens de strengste normen, en verwerkt het vlees volgens wens van de klant.
Wij laten het meeste vlees door de slager verwerken, en dit wordt voor onze klanten kant-en-klaar verpakt in handzame vleesbakjes. Wij slaan het vlees in onze professionele vriescel op de boerderij op. Tevens leveren we onbewerkt vlees van het slachthuis aan de horeca.
Wij weten hoe de dieren gefokt, opgegroeid, geslacht en verwerkt zijn, en hoe ze bij onze betrokken klanten terecht komen! Geen tussenhandel, wel een eerlijke prijs, een goede controle en een werkwijze waar we 100% achter staan.
Mocht u vragen of opmerkingen hebben over onze producten of de werkwijze, dan horen wij die graag!
